加强“食物银行”监管，让余量食品“余热”更好地惠及居民
2023-04-19 10:16:16
(资料图片仅供参考)
在北站街道慈善超市“食物银行”，由爱心企业捐赠的临保食品一直深受居民欢迎。
为更好地促进临保食品的合理利用，扩大“铁拳”行动品牌的影响力，进一步发挥临保食品的公益服务作用，近日，由静安区市场监管局食品监管科指导，北站街道食药安办、北站市场所、静安区北站街道慈善超市、静安大悦城白领驿家党群服务站、包保干部和网格长对慈善超市进行督导检查。
在此次联合行动中，监管部门提醒慈善超市，需根据食品储存条件、剩余保质期时间等因素严格把控捐赠食品运送发放环节，确保食品安全。对于“现制现售”类食品，尽量缩短发放时间，感官上严格验收，记录产品制作时间，第一时间联系发放群众。
执法人员将联合包保干部、点位长定期对捐赠的食品进行抽查、查看管理台账、判断临保食品专柜等是否存在风险，一旦存在风险隐患及时进行风险论证，必要时停止该类食品或企业的捐赠。
慈善超市一端连着需求，一端连着供给，开拓了余量食品利用的新方式。下一步，北站街道将就慈善超市余量食品的进货查验、贮存和捐赠等管理方面进一步规范指导，逐步探索建立临保食品合理、规范、安全、高效利用的新模式，让余量食品的“余热”更好地惠及居民群众。